Управляйте процессом экструзии сои работой установки ExPress®: Новый портативный БИК-анализатор ингредиентов (PIA) Insta-Pro
Какие цели вы ставите для работы своего экструдера? Какие показатели вы используете, чтобы определить, достигли ли вы этих целей? Как вы получаете значения, которые используете в качестве показателей эффективности?
Если вы задаете себе эти вопросы, вполне вероятно, что вы заинтересованы в максимальном извлечении масла из соевых бобов. Очищенное масло более ценно, чем такое же количество соевого жмыха — иногда их стоимость отличается более чем вдвое.
Кроме того, на выходе экструзионной/маслобойной установки для переработки сои (ExPress®) соевый жмых ощутимо преобладает по массе над маслом. Соевый жмых ExPress® и экструдированные путем сухой экструзии цельные соевые бобы (или экструдированная необезжиренная соя) при надлежащей обработке и использовании в корме правильного состава уже давно продемонстрировал более высокую эффективность при кормлении животных, чем диеты, содержащие стандартные ингредиенты (см. здесь, здесь, здесь, здесь и здесь).
Однако любой диетолог, торговый представитель и специалист по животноводству скажет вам, что им необходим один основной показатель – стабильность состава ингредиента. Как вы узнаете, содержит ли соевый жмых ExPress® 44 % общего белка и 7 % остаточного масла или 45 % общего белка и 6 % остаточного масла? Диетолог будет по-разному определять состав корма при использовании этих двух видов соевого жмыха. Торговый представитель будет покупать (и продавать) эти два вида жмыха по разной цене. И, наконец, специалист по животноводству получит разные результаты (эффективность корма, удойность, набор массы, характеристики туш и т. д.), используя эти два вида жмыха.
Одним словом, если в производимом вами соевом жмыхе содержание питательных веществ не поддерживается на постоянном уровне, вы производите каждый раз другой продукт. Поэтому в нем будет заинтересовано меньше покупателей.
Дело осложняется еще и тем, что характеристики ваших исходных соевых бобов влияют на состав получаемого продукта, как и эффективность извлечения масла. Содержат ли ваши бобы 14 % или 10 % влаги? Может быть, 7 %? В зависимости от влажности сырья может различаться необходимая конфигурация и режим эксплуатации экструдера. Кроме того, если вы пытаетесь извлечь как можно больше масла, каково его содержание в ваших бобах — 17 % или 23 %? Может быть, что-то среднее? Вы не можете извлечь масло, которого нет, а при его высоком содержании в бобах может потребоваться другая конфигурация экструдера — особенно если их влажность также высока.
Мы, сотрудники компании Insta-Pro, стремимся помочь вам обеспечить наилучшие результаты работы вашей установки. Мы разработали портативный БИК-анализатор ингредиентов (PIA) Insta-Pro — новый инструмент, специально предназначенный для решения ваших задач.
Анализаторы ближнего инфракрасного диапазона (БИК) уже давно признаны в пищевой и кормовой отрасли устройствами, способными определить содержание питательных веществ в интактных образцах. Результаты можно получить в считанные минуты. Поэтому они очень полезны на производственном участке: образец можно взять с производственной линии и сразу же получить результат, что позволяет тут же отрегулировать работу установки.
Однако, чтобы получать точные результаты, все БИК-устройства должны быть откалиброваны. Мы уже сделали это за вас. Для выполнения заводской калибровки были взяты и проанализированы в лаборатории сотни образцов сои из оборудования Insta-Pro. Таким образом, вы можете купить PIA Insta-Pro и сразу же начать его использовать.
БИК PIA Insta-Pro определяет влажность, содержание белка, масла и волокон в цельных соевых бобах, молотой экструдированной необезжиренной сое и соевом жмыхе ExPress®. Кроме того, эти анализы можно выполнять с молотыми образцами жмыха из разных прессов, что позволяет сразу же получать информацию о работе этих прессов.
Обращайтесь ко мне, Дейву Албину (Dave Albin), по адресу dalbin@insta-pro.spinudev.com или телефону 515-419-2231, чтобы получить дополнительную информацию о новой БИК PIA Insta-Pro и узнать, как с ее помощью оптимизировать качество своего соевого производства и достичь поставленных перед ним целей.
