СОЕВЫЙ ЖМЫХ EXPRESS®: ОТЛИЧНЫЙ ИСТОЧНИК УСВОЯЕМОГО ТРЕОНИНА ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ
В птицеводстве важно понимать необходимость использования аминокислот и прочих питательных веществ для поддержания, роста и других функций организма. Часть питательных веществ синтезируется самими животными, однако некоторые из них следует включать в рацион, поскольку животные не способны их синтезировать. Например, треонин является незаменимой аминокислотой, которую домашняя птица не может синтезировать. Фактически треонин считается третьей ограничивающей аминокислотой в рационе из кукурузно-соевого шрота для домашней птицы.
В недавней статье подчеркивалось, что треонин играет решающую роль в формировании кишечного иммунитета у бройлеров, а его достаточные уровни способствуют переносу антител и других молекул. Образование антител и иммуноглобулинов, фактически являющихся белками, стимулируются путем введения в рацион треонина. Функция треонина важна для защиты животного от вирусов и поддержания баланса в клетках организма для улучшения их работы.
Учитывая то, что треонин является незаменимой аминокислотой, его следует сбалансированно включать в рацион вместе с другими аминокислотами. Это означает, что нужно выбирать высококачественные ингредиенты. Например, соевые бобы обрабатываются для дезактивации антипитательных веществ, но качество соевого шрота зависит от метода обработки. Соевый жмых ExPress®, полученный методом сухой экструзии высокого сдвига, является отличным источником усвояемого треонина, как показано на диаграмме ниже.
Усвояемость треонина в кишечнике бройлеров, питающихся соевым жмыхом ExPress® или соевым шротом, полученным экстракцией растворителем
Как показало исследование рациона, проведенное в Университете штата Иллинойс в 2016 году, усвояемость треонина бройлерами, питавшимися соевым жмыхом ExPress®, на 2 % выше, чем у бройлеров, получавших соевый шрот после экстракции растворителем. Преимущество соевого жмыха ExPress® над соевым шротом, полученным экстракцией растворителем, позволяет правильно составить рацион с меньшим количеством синтетических аминокислот, что снижает затраты на корм.
В целом идея понятна: соевый жмых ExPress® обеспечивает бройлеров легкоусвояемым треонином, который можно использовать для повышения кишечного иммунитета, стимуляции роста и других целей.
