ПРИЗНАКИ ПЕРЕКАРМЛИВАНИЯ БЕЛКОМ: ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ― ЗАЛОГ УСПЕХА!
Содержащиеся в белках рациона аминокислоты являются необходимыми питательными веществами. Без них ни человек, ни животное долго не проживет. Для обеспечения жизнедеятельности крайне важно соблюсти сбалансированность рациона, которая обеспечивала бы наличие в корме в требуемых пропорциях всех необходимых питательных веществ, включая незаменимые жирные кислоты, минералы, витамины и т. п. Перекармливание отдельными питательными веществами действительно является серьезной проблемой.
Я уже писал раньше об опасностях, связанных с избытком белка в кормах для животных. В связи с этим можно выделить следующие основные проблемы.
- Организм животного не может накапливать избыток аминокислот, поэтому они выводятся с экскрементами. Это связано с затратами, в основном из-за потерь энергии. Потерянная энергия не будет использована для роста.
- Излишек белка подвергается ферментации в кишечнике, а это благоприятствует росту патогенных бактерий, которые могут спровоцировать начало заболевания.
- Следствием излишка белка часто является повышенное потребление воды.
Я также упоминал в моей предыдущей публикации дороговизну белка. В пересчете на единицу веса корма белок является наиболее дорогостоящим компонентом почти всех рационов, независимо от рецептуры. Далее я остановлюсь на причинах, по которым так важно обеспечить правильное содержание белка (а точнее, отдельных аминокислот) в корме.
В данной статье из журнала Feed Strategy обсуждается негативное влияние скармливания слишком большого количества белка молочным коровам. Согласно данным, полученным от Министерства сельского хозяйства США, избыточный белок в корме молочных коров приводит к следующим проблемам.
- Повышенное тепловыделение (тепловыделение ― это потерянная энергия)
- Сниженное содержание питательных веществ в молоке
Кроме того, исследования, проведенные Университетом штата Висконсин, свидетельствуют о практически идентичных характеристиках молока у коров, которым в период поздней лактации давали корм с содержанием белка 17 % или 12 %. В обоих случаях были примерно одинаковыми надои молока, его жирность и содержание белка в молоке. Следует отметить, что период исследования был относительно непродолжительным (2 недели). Тем не менее, возможности минимизации содержания белка в корме стоит изучить, особенно если этот не сказывается на показателях в течение определенного периода времени.
Использование ингредиентов более высокого качества может помочь вам достичь обеих целей: сокращения потребления белка и одновременного обеспечения необходимых аминокислот. Все сводится к усвояемости, то есть количеству белка, которое может быть использовано продуктивно. Ингредиенты с повышенной усвояемостью, такие как соевый жмых ExPress®, полученный методом сухой экструзии, продемонстрировали способность повышать эффективность при использовании в кормах для молочного животноводства. Кроме того, данные ингредиенты содержат белок, защищенный от распада в рубце, что способствует повышению надоев.
Мы можем помочь вам определить, не перекармливаете ли вы животных белком, и подсказать, как решить эту проблему. С любыми возникающими у вас вопросами просим обращаться к нашим диетологам.
