Блог

Преимущества переработки отходов морепродуктов

морепродукты

В недавней статье всплыла тема, которую мы в Insta-Pro Intl обдумываем регулярно — пищевые отходы.  Оказывается, около 50 % поставок морепродуктов в США выбрасываются.

В статье указано следующее:

«С 2009 по 2013 гг. в среднем 2,3 млрд фунтов морепродуктов выбрасываются ежегодно. Это 208 млрд граммов белков, которые никому не достались».

Эти факты вызывают беспокойство по многим причинам, особенно если задуматься о следующем:

  1. Все ресурсы, которые были вложены в производство этой ценной еды, были потрачены впустую.
  2. Мировые показатели рыбы, пойманной в дикой природе, не изменяются уже около 25 лет, в то время как мировой спрос на морепродукты растет, согласно расчетам, более чем на 2,5 метрических тонны в минуту. В основном это результат прироста населения.
    1. Действительно, цена на экспортируемого лосося явно выросла за последние 15 лет.
  3. Рыбоводство (аквакультура) по всему миру активно развивается для увеличения объемов производства морепродуктов.
  4. Аквакультура требует точно сбалансированного экструдированного рациона, подобранного с учетом вида.
  5. Рыбная мука — побочный продукт обработки рыбы — является важным компонентом рыбьего рациона в рыбных хозяйствах.
  6. Из прочитанного вы можете предположить, что цена на рыбную муку поднялась за последние 15 лет — и окажетесь правы.

Рыбная мука богата белками и особенно важна для хищной рыбы, такой как лосось, потому что она содержит легкоусвояемые аминокислоты, которые идеально сбалансированы для хищников.  Для рыб такая диета привычна, поскольку они традиционно употребляют других рыб в пищу.

Как видите, есть мощнейший стимул заняться переработкой отходов морепродуктов в высококачественную кормовую рыбную муку для аквакультуры.

Уже многие годы экструдеры высокого сдвига используются для переработки побочных продуктов в ценные продукты.  Я писал об этом в блоге Insta-Pro ранее.

Если у вас есть доступ к отходам морепродуктов, свяжитесь с нами по вопросу их переработки в новый доход для вашего бизнеса.

Связаться с нами
close slider
  • Это поле используется для проверочных целей, его следует оставить без изменений.
× How can I help you?
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.