Питание играет важную роль еще до рождения животного ― льняное семя, переработанное методом сухой экструзии высокого сдвига
Мы уделяем много внимания совершенствованию рациона на различных этапах производства. Естественно, причина заключается в стоимости кормления: для животных, разводимых с целью получения мяса, молока и яиц, она составляет не менее 70 % от общей стоимости производства, а питательные вещества и энергия, получаемые животными из корма, влияют на их продуктивность.
А как обстоит ситуация в период до рождения? Насколько важно обеспечение питательными веществами на этом этапе? Интуитивно мы понимаем, что его важность велика. Для развития зародышам цыплят в яйце или эмбрионам в утробе свиньи или коровы необходимо поступление питательных веществ. В яйце такие потребности зародыша обеспечивает желток. Это одна из тех важных вещей, которые мы не можем ни увидеть, ни измерить, не прибегая к сложным методам.
Интересно отметить, что, согласно результатам анализа опубликованных за последние 88 лет данных, количество яичного желтка, то есть источника питательных веществ для зародышей птенцов, уменьшилось (с оригиналом статьи можно ознакомиться здесь). Следовательно, племенным хозяйствам по производству инкубационного яйца бройлеров, возможно, следует уделять больше внимания стратегиям кормления.
В этом блоге мы уже несколько раз обсуждали важность жирных кислот омега-3, в частности получаемых из льняного семени (см. здесь и здесь). Создавать высококачественный жмых и масло для племенных хозяйств, занимающихся разведением бройлеров, а также для кормления других животных можно с помощью сухой экструзии высокого сдвига и механического отжима масла из льняного семени.
Результаты говорят сами за себя: те цыплята из племенных хозяйств, которые получали корма, содержащие продукты из льняного семени, переработанного методом сухой экструзии высокого сдвига, демонстрировали улучшенный набор массы грудки, а куры-молодки, потреблявшие этот продукт, обладали более крепким скелетом к моменту, когда начинали нестись. Это убедительно свидетельствует о том, что содержание питательных веществ в желтке является фактором, ограничивающим показатели продуктивности домашней птицы после вылупления.
Птицеводам пока лишь предстоит осознать все эти аспекты, способствующие росту биологических показателей. Уделять внимание питательным веществам необходимо уже на стадии племенного разведения, а не только на последующих этапах. Нам еще столько всего предстоит узнать!
