Какие инновации помогут накормить планету? Инвестиции в питание. Часть II
Повышение качества питания женщин и детей обеспечивает рост экономики. Это подразумевает инвестиции в системную инфраструктуру, медицинские услуги и обучение всех слоев общества, включая наиболее уязвимые, рациональному питанию. Финансируйте проекты по производству и переработке пищевых продуктов — обработкой большей их части занимаются небольшие местные семейные предприятия, а не гигантские транснациональные корпорации. Эти предприятия представляют собой основу для сектора пищевых продуктов, а также нуждаются в вашей помощи (и заслуживают ее).
Знаете ли вы, что один доллар, вложенный в питание, приносит доход в 16 долларов? Питание связано с ростом ВВП: у здоровых детей на 33 % больше шансов избежать бедности в будущем, а каждый дополнительный сантиметр роста взрослого человека увеличивает уровень дохода на 4 %.
На данный момент страны мира не способны искоренить неполноценное питание к 2030 году:
- Борьба с задержкой роста среди детей возрастом до 5 лет идет слишком медленно.
- Число детей возрастом до 5 лет с избыточным весом растет. Вероятность устранения проблем ожирения и заболевания диабетом к 2025 году составляет менее 1 %.
- Голод, конфликты и климатические катастрофы усугубляют ситуацию с неполноценным питанием.
- Объем исключительного грудного вскармливания младенцев незначительно увеличился, но рост остается слишком слабым.
- Количество случаев анемии среди матерей увеличилось с 2012 года; ни одна из стран не соответствует показателям, необходимым для достижения поставленной цели.
- В Африке растет число детей с задержкой развития.
Хотя статистика уже рисует ужасную картину, для полного понимания проблемы необходимы более точные данные. Пробелы в данных мешают контролировать и улучшать ситуацию. Нам требуются более регулярные и подробные данные более высокого качества, отдельно по признакам благосостояния, пола, места проживания и возраста. Средних показателей по странам недостаточно, чтобы определить отстающих.
Кем бы вы ни были и где бы ни работали, в бедной (население которой недоедает) или богатой стране (население которой переедает), вы можете помочь в борьбе с неполноценным питанием. Ешьте здоровую пищу и рассказывайте окружающим о том, что правильное питание способствует повышению качества жизни. Оборудование Insta-Pro, размеры которого соответствуют потребностям местных предприятий, занимающихся производством легкоусвояемых, стерилизованных и стабилизированных ингредиентов для продуктов питания или корма — это уникальное решение для вашего сектора. Если вы желаете получить дополнительную информацию, позвоните нам.
