22 марта, 2023
Из-за среднего роста инфляции 6,4 % цены на белок находятся на рекордно высоком уровне. По данным Американской ассоциации производителей кормов, производители кормов, как и потребители, также пытаются противостоять последствиям…
16 ноября, 2022
Потребители приобретают продукты питания исходя из способа получения мяса, молока и яиц. В связи с тем, что все больше потребителей и организаций по защите прав животных настаивают на…
2 ноября, 2022
Сухая экструзия высокого сдвига десятилетиями используется для стерилизации и стабилизации различных побочных продуктов, а также для получения ингредиентов с повышенной отдачей как для кормовой животноводческой, так и пищевой…
15 июня, 2022
Яйца — невероятный источник питательных веществ и ценный пищевой продукт всем мире. Благодаря уникальному питательному составу, яйца являются частью экологически устойчивого решения накормить мир. Согласно отчету Urner Barry, потребители…
20 апреля, 2022
Проблема, с которой сталкиваются многие производители молочных коров, заключается в выборе ингредиентов для их корма. Можно ли улучшить производительность молочных коров, используя правильные ингредиенты? Ответ — ДА! Ранее я…
2 июля, 2020
Возможно ли одновременно снизить затраты на корм и увеличить производительность? Как специалиста по питанию, меня спрашивают, какие кормовые компоненты наиболее эффективны с точки зрения затрат и производительности молочного…
11 июня, 2020
Отрасль производства этанола в США столкнулась с многочленными трудностями в течение последних нескольких лет. В 2020 году все еще наблюдается резкое падение цен на масло, приводящее к простою заводов,…
28 мая, 2020
Как было сказано в предыдущей статье (часть I), активность уреазы позволяет определить, достаточной ли была термическая обработка соевого продукта, чтобы уменьшить антипитательные факторы, однако не дает возможности судить о…
21 мая, 2020
Соевые бобы содержат несколько антипитательных факторов. Уреаза — это распространенный антипитательный фактор, который можно обнаружить во многих растениях, в частности в зерновых культурах. Однако у соевых бобов уровень содержания…
23 апреля, 2020
Поскольку все ресурсы сейчас направляются на борьбу с пандемией COVID-19, сбои в цепочке поставок — повышенный спрос на наземные перевозки, отход производства от традиционного сельского хозяйства, а также всеобщая…
30 января, 2020
Мне часто задают вопрос: «Какая разница между защищенным от распада белком в соевом жмыхе ExPress® и других коммерческих кормах?». Ответ прост: соевый жмых ExPress® содержит легкоусвояемый защищенный от…
4 июля, 2019
Отрасль птицеводства претерпевает изменения в связи с требованиями потребителей о прозрачности. Самые распространенные тенденции описаны здесь. Одна из таких тенденций, требование о полностью растительном рационе, основана на предпочтениях…
20 июня, 2019
За последние пять лет в Северную Америку проникло два эндемичных вируса — высокопатогенный птичий грипп и вирус эпизоотической диареи свиней, повлекшие за собой серьезные экономические последствия, сумма которых превышает…
11 июня, 2019
Все больше потребителей и стран призывают сократить объемы использования антибиотиков при производстве животноводческой продукции, в связи с чем возникли определенные сложности. В течение многих лет антибиотики применяли для…
3 января, 2019
Согласно данным в недавней статье, из-за задержки сбора урожая, вызванной влажной погодой, уровень микотоксинов, вырабатываемых грибком, может превысить допустимую норму. Наличие в кукурузе вомитоксина, одной из разновидностей микотоксинов,…
20 декабря, 2018
Надлежащее скармливание жиров и жиросодержащих продуктов молочным коровам является общепринятой стратегией для повышения производительности, однако очень важно понимать роли различных жиросодержащих компонентов. Превышение содержания жиров на 5 % сверх…
6 декабря, 2018
Среди потребителей неуклонно растут требования к прозрачности и надежности процесса изготовления продуктов питания. Автор недавней статьи о потребительских тенденциях отмечает, что в 2017 году розничные продажи американской сои и…
29 ноября, 2018
В недавней статье, опубликованной NPR, сообщается о появлении «съедобного» семени хлопчатника, которое пригодно для изготовления продуктов питания, а не только кормов для животных. Семя хлопчатника — это семя, остающееся…
