В чем проблема?
Любому, кто хоть немного проработал на производственной линии, знакома такая ситуация. Линия работает хорошо, как вдруг внезапно возникает проблема. На первый взгляд может показаться, что неисправно оборудование. Однако для определения корня проблемы обычно необходимо более глубоко вникнуть в то, что происходит на самом деле.
Первое, на что следует обратить внимание: что изменилось с того момента, когда все работало нормально. При работе с экструдерами в системах часто возникают проблемы при некоторых изменениях в составе ингредиентов. При производстве формованных продуктов, в состав которых входит большое количество ингредиентов, проблема может заключаться в том, что что-то изменилось в новой партии определенного загруженного ингредиента. Если речь идет об ухудшении качества формованного продукта, то обычно причина заключается в повышении содержания жира и клетчатки в том или ином ингредиенте.
Что касается соевых бобов, нарушения в работе обычно связаны с изменением уровня содержания влаги в разных партиях загружаемого сырья. Применительно к соевым бобам, когда уровень продукта в бункере понижается, то вследствие сепарации частиц возможен скачок температуры или тока в оборудовании.
В любом процессе, где применяется впрыск воды, необходимо обращать внимание на такой фактор как давление воды на впуске. Проблемы могут всегда возникнуть из-за посторонних объектов, они могут засорить носовые конусы и матричные пластины или намотаться на шнек или смеситель в питателе.
Если возникла проблема, а после разборки оборудования выявить ничего не удалось, то это очень раздражает и приводит к потере времени. Много времени, сил и нервов можно сберечь, сперва проверив ингредиенты, которые используются в процессе экструзии.
При возникновении проблемы на производственной линии первая мысль, которая приходит в голову — причина заключается в оборудовании. Однако зачастую в корне причины лежит другой фактор, например изменение состава ингредиентов. При эксплуатации оборудования важно иметь возможность обратиться за поддержкой к его производителю. Компания Insta-Pro всегда готова и способна помочь вам отыскать причину любых возникших у вас проблем. Просто заполните форму на странице «Обратная связь» нашего веб-сайта, и мы будем рады вам помочь.
