Экструдированные рисовые отруби способствуют здоровой работе кишечника при отказе от использования антибиотиков в рационах животных
Потребительский спрос на белок, не содержащий антибиотиков (ABF), привел к увеличению спроса на альтернативы антибиотикам или натуральные кормовые добавки для стимулирования роста. Экструдированные стабилизированные рисовые отруби являются высококачественным кормовым ингредиентом, обеспечивающим здоровую работу кишечника, повышающим эффективность корма и снижающим затраты на корм.
Экструдированные рисовые отруби можно использовать при составлении рациона питания без использования антибиотиков для повышения продуктивности поросят. Как описано здесь в исследовании, поросята, находящиеся на рационе, не содержащем антибиотиков (темно-серая полоса), включающем стабилизированные рисовые отруби, демонстрировали наибольшую эффективность корма. Однако, если наряду со стабилизированными рисовыми отрубями в рационе присутствовали антибиотики (оранжевая полоса), поросята демонстрировали снижение эффективности корма.
Когда исследователи более детально изучили механизм происходящего, они обнаружили, что стабилизированные рисовые отруби способствуют росту полезных бактерий. Данные приведены ниже. Другими словами, стабилизированные рисовые отруби выступают в качестве пребиотической клетчатки. Пребиотики — это неперевариваемые соединения, встречающиеся в пищевых веществах, которые выступают как источник пищи для полезных бактерий в нижнем пищеварительном тракте. Известно, что наряду с вредными бактериями антибиотики убивают и полезные. Поэтому неудивительно, что эти два соединения действуют друг против друга, снижая эффективность питания у поросят, находящихся на смешанном рационе.
В последнем десятилетии появилась новая область исследований, в рамках которой изучают, как бактерии кишечника, естественно присутствующие в пищеварительном тракте животных, могут влиять на иммунный статус. Пищеварительный тракт — это динамическая среда, в которой присутствуют бактерии. Эта среда, называемая микробиотой, играет важную роль в развитии иммунитета и переработке пищевых продуктов в энергию. По мере расширения этой области исследований идентификация новых полезных и вредных бактериальных видов может помочь разработать целенаправленный подход к питанию для улучшения здоровья кишечника.
По мере роста спроса на продукцию животного происхождения, не содержащую антибиотиков, производители сталкиваются с возможностью изучения кормовых ингредиентов, которые способствуют здоровью и работоспособности кишечника. Экструдированные стабилизированные рисовые отруби могут использоваться в качестве замены антибиотикам в рационах, поддерживающих рост животных и здоровье кишечника. Для получения более подробной информации о технологическом процессе, пожалуйста, свяжитесь с нами.
