Son de riz stabilisé dans les régimes sans antibiotiques
novembre 16, 2022
Les consommateurs basent leurs décisions d’achat sur la manière dont la viande, le lait et les œufs sont produits. Dans un contexte où les consommateurs et les organisations…
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marchés mondiaux du son de riz
novembre 9, 2022
Dans les articles précédents du blog, nous avons exposé le processus et les avantages du son de riz extrudé et expliqué comment l’extrusion améliore la digestibilité du son…
Son de riz stabilisé : Ingrédients innovants traités avec une extrusion à sec à haut cisaillement
novembre 2, 2022
Une extrusion à sec à haut cisaillement a été utilisée pendant des décennies pour stériliser et stabiliser divers sous-produits et créer des ingrédients à valeur ajoutée pour l’industrie…
Comment construire un site de transformation réussi
octobre 26, 2022
Faisabilité de projet Vous avez examiné les études adéquates et vous envisagez l’achat d’une installation d’extrusion, mais vous ne savez pas par où commencer. Cette lecture rapide décrit…
Extraction d’huile 101
octobre 19, 2022
Les huiles alimentaires obtenues à partir de graines oléagineuses telles que le soja et le canola sont utilisées pour la friture, et comme ingrédients pour la préparation de…
Partie 2 : L’importance de la cuisson par extrusion
octobre 13, 2022
Dans la partie 1 nous avons décrit les composants de conception basique d’une extrudeuse. Dans la partie 2, nous allons décrire de manière plus approfondie l’importance de la…
Comment la tenue de l’huile à la friture affecte-elle la durée de conservation de l’huile de soja ExPress® ?
septembre 28, 2022
Une chose intéressante s’est produite lorsque des huiles de soja ont été utilisées pour frire des aliments dans le cadre de tests de l’USDA, les huiles se sont…
Durée de conservation des produits ExPress®
septembre 21, 2022
En 2017, j’ai rédigé un article sur la durée de conservation des ingrédients à base de soja fabriqués avec l’équipement Insta-Pro, tels que le soja complet, le tourteau…
Procédé ExPress® d’Insta-Pro – Une huile à longue durée de conservation
septembre 14, 2022
Le procédé d’extrusion à sec à cisaillement élevé, suivi d’une extraction de l’huile par pressage mécanique, comprend un ensemble d’équipements et de procédés vieux de plusieurs décennies et…
Un meilleur apport énergétique pour de meilleures performances
septembre 7, 2022
En 2013, dans le tout premier blog que j’ai publié sur le site d’Insta-Pro, j’ai expliqué comment le procédé d’extrusion, en particulier l’extrusion à sec à cisaillement élevé…
L’utilisation d’un meilleur maïs aide les vaches laitières à fabriquer des protéines
août 31, 2022
Nous avons déjà parlé de l’extrusion à sec à cisaillement élevé du maïs et de la façon dont ce procédé peut être utilisé pour former un amidon hautement…
Combattre les problèmes de la chaîne d’approvisionnement mondiale en ingrédients d’aliments pour animaux
août 24, 2022
Un approvisionnement stable en ingrédients d’aliments pour animaux est une source de préoccupation en raison de la situation logistique difficile dans le monde et de la production insuffisante…
Pourquoi extruder le maïs ?
août 17, 2022
Il existe plusieurs variétés de maïs de couleurs différentes. Dans ce blog, je vais vous présenter un aperçu de la façon dont vous pouvez améliorer la digestibilité chez…
Déterminer la faisabilité de votre projet
août 10, 2022
Aujourd’hui, j’aimerais aborder les principes de base du fonctionnement d’une installation d’extrusion et la façon de calculer si ladite installation sera financièrement réalisable. Dans le présent scénario, nous…
Utiliser un meilleur maïs – tirer le meilleur parti possible
août 3, 2022
Chaque ingrédient contient une certaine quantité totale de nutriments et d’énergie. Sur la base de la composition et du poids total de chaque ingrédient, il existe simplement un…
La farine de soja ExPress® pour l’alimentation des poules pondeuses est-elle rentable ?
juillet 27, 2022
Un nouvel ingrédient alimentaire a fait son apparition dans de nombreuses régions du monde : la farine de soja ExPress® transformée à partir du soja brut. Les nutritionnistes savent…
Avec le bon processus, inutile de décortiquer vos graines de soja
juillet 20, 2022
Dans un processus ExPress®, pourquoi est-il important d’utiliser les équipements et le savoir-faire uniques d’Insta-Pro International ? Tout d’abord, il n’implique aucun emploi de produits chimiques, tels que les…
Installer une usine de transformation du soja : FAQ et avant-projet de budget
juillet 13, 2022
Plus nous sommes engagés auprès des producteurs et des provenderies ayant intérêt à établir une installation ExPress® de transformation du soja, plus certaines questions, logiques, nous sont couramment…