Un nouveau produit pour réduire les émissions d’ammoniac ? Nous en avons déjà parlé ici…
J’ai remarqué récemment qu’un médicament vétérinaire approuvé par la FDA avait été lancé, dans le but de réduire les émissions d’ammoniac des bovins de boucherie. Ce médicament, qui peut prendre la forme d’un additif dans l’alimentation animale, semble être le premier de son genre à réduire les émissions d’ammoniac de l’élevage.
Cela fait quelque temps déjà que le blog Insta-Pro aborde le sujet de l’intérêt de réduire les pertes dans l’élevage – un sujet toujours plus d’actualité. Par exemple, le méthane est un sous-produit de la fermentation dans le rumen et représente des pertes de production. Les rejets d’azote et de phosphore sont évacués dans le fumier, par exemple dans les élevages porcins confinés, et finissent trop souvent par sortir de l’exploitation. Or, les pertes d’ammoniac dans les élevages sont un sujet de préoccupation, car elles affichent une corrélation positive avec les problèmes de santé chez l’humain ; ce qui nous ramène au nouveau produit dont il est question ici. D’autres raisons semblables ont été avancées pour l’élaboration de ce médicament, y compris celles liées à l’amélioration de la « santé publique ».
Cependant, comme nous l’avons remarqué depuis quelque temps, les déperditions d’ammoniac – qui représentent un véritable problème – peuvent être minimisées, voire supprimées, en optant pour des ingrédients de plus haute qualité et hautement digestibles, et en prenant soin de formuler les rations animales en conséquence. De plus, cette approche ne tient pas compte des limites inhérentes à l’utilisation d’un médicament. Par exemple, le nouveau produit dont il est question n’est approuvé que pour le bétail bovin, et seulement à la fin de l’engraissement, juste avant sa commercialisation. En outre, c’est un coût d’intrant supplémentaire, et il semblerait que du point de vue de la formulation du régime alimentaire, ce médicament ne change rien d’autre.
Lorsqu’on utilise des ingrédients de haute qualité, on peut généralement en supprimer certains autres de qualité inférieure, avec pour résultat une formulation globalement moins coûteuse.
Quoi qu’il en soit, il est évident que les stratégies de réduction des émissions et des pertes, y compris d’ammoniac, de déchets et d’autres liquides et gaz ne feront que croître avec le temps. Consultez-nous pour discuter de l’utilisation d’ingrédients extrudés à sec avec cisaillement élevé, tels que le tourteau de soja Express®, en vue d’atteindre cet objectif et bien d’autres.
