Qualité des aliments secs pour les animaux de compagnie
Si vous vous rendez dans votre magasin habituel, ou une animalerie, vous trouverez une quantité incroyable de marques, de formules, de prix et de formats pour les aliments destinés aux animaux de compagnie. Mais quel est le meilleur pour votre animal, et pourquoi ? Dans ce blog, nous nous limiterons à l’alimentation pour chiens.
En regardant de près chaque marque ou paquet, vous remarquerez qu’un certain nombre d’ingrédients sont utilisés dans la production des aliments pour animaux : certains contiennent des céréales, qui peuvent être en proportion limitée, et d’autres n’en contiennent pas. Quelle que soit votre opinion sur la meilleure façon de formuler les aliments pour animaux domestiques, les ingrédients sont sélectionnés pour répondre aux besoins des animaux à différents stades de leur croissance, en fonction de leur sexe et de leur activité.
La plupart des aliments secs pour chiens sont sous forme de produits extrudés. L’extrusion, comme vous le savez, est le procédé qui consiste à cuire la formule complète sous pression, avec un apport de chaleur et d’humidité, pour obtenir une meilleure digestibilité des nutriments comme l’amidon des céréales, stériliser le produit, détruire les toxines issues des ingrédients etréduire la teneur en eau jusqu’à un niveau qui permette une longue conservation.
Parce que la nourriture pour chien déshydratée contient les nutriments sous forme concentrée, à l’opposé de la nourriture humide (en boîte) qui a une teneur en eau plus élevée et des nutriments dilués, l’efficacité alimentaire est bien inférieure. Il existe des problèmes au sujet de la formation de tartre et de caries lors de la consommation de nourriture en boîte, alors que les croquettes aident à garder les dents propres et les gencives saines.
Si vous êtes dans le commerce de l’alimentation pour animaux de compagnie et que vous faites appel à l’extrusion, vous devez avoir un nutritionniste spécialisé qui travaille main dans la main avec votre expert en achat d’ingrédients et l’opérateur, afin de produire un aliment pour chiens de qualité hautement appétissant et avec une grande durée de conservation lorsque stocké dans un endroit sec et frais. Si l’extrusion est une nouvelle activité pour vous, votre fabricant d’extrudeuses peut vous fournir des conseils adaptés concernant les paramètres d’extrusion optimaux et les outils nécessaires pour obtenir la forme, la capacité et la consistance qui permettent de produire un aliment sec pour animaux de qualité.
Pour plus d’informations sur la formulation des aliments extrudés pour animaux domestiques, contactez le Dr Nabil Said ou le Dr Dave Albin.
