marchés mondiaux du son de riz
Dans les articles précédents du blog, nous avons exposé le processus et les avantages du son de riz extrudé et expliqué comment l’extrusion améliore la digestibilité du son de riz pour les poulets de chair. Aujourd’hui, je vais examiner la demande globale ainsi que la viabilité économique de l’achat d’un site de stabilisation du son de riz.
Au cours des 2 dernières années, le marché mondial du son de riz s’est développé. En 2021, le Vietnam est devenu l’exportateur numéro un de son de riz. Les autres pays exportateurs actuels sont l’Allemagne, les États-Unis, la Belgique et l’Australie. La Chine était l’importateur principal, suivi d’Oman, de l’Allemagne, du Luxembourg, et des États-Unis.
Pour démontrer l’avantage de la stabilisation du son de riz, vous devez vérifier localement les prix du marché par tonne de son de riz et du son de riz stabilisé. Prenez ce coût et ajoutez le coût du traitement ; vous verrez alors quelle marge vous pouvez obtenir pour déterminer si ce résultat peut être rentable pour votre activité. Généralement, pour une extrusion à sec à haut cisaillement, avec les coûts d’électricité, d’eau et de main d’œuvre, nous calculons 25 $ par tonne de coûts de production (cela varie selon les pays).
Une fois que vous avez calculé la faisabilité de production de son de riz, trois options s’offrent à vous :
- Vendre le son stabilisé localement pour l’alimentation des animaux. Tel que nous le savons, une amélioration de la performance des poulets de chair sera constatée. L’avantage du son stabilisé est sa durée de conservation prolongée de 9 mois, ce qui vous permet de vendre lorsque la demande est plus élevée et d’obtenir un prix optimal.
- Exporter le son stabilisé vers l’un des pays d’importation mentionnés ci-dessus.
- Poursuivre la transformation du son stabilisé à l’aide d’une presse à huile mécanique pour éliminer 50 % de l’huile. Vous obtenez ainsi un son de riz stabilisé pauvre en graisses et une huile de son de riz brut.
Concernant les exigences d’installation d’usine, une ligne d’extrusion de son de riz est plutôt simple. L’installation comprend une extrudeuse à sec à haut cisaillement Insta-Pro Modèle 2000, un convoyeur et un refroidisseur. Pour le dimensionnement, nous privilégions l’approche des 10 %. Si vous disposez d’un décortiqueur de riz de quarante tonnes par heure, vous avez besoin d’une capacité d’extrusion de son de riz de quatre tonnes par heure. Pour un décortiqueur de 20 tonnes, une ligne d’extrusion de deux tonnes par heure est nécessaire.
Voici un exemple de ROI pour une ligne d’extrusion de son de riz :
Dans ce scénario, la différence de prix entre le son de riz brut et le son stabilisé est de 50 $ par tonne. Avec des coûts d’exploitation de 23,50 $, la valeur ajoutée est de 26,50 $ par tonne, de sorte que le retour sur investissement est de 11,3 mois, par conséquent un ROI optimal !
Si vous voulez ajouter de la valeur à votre son de riz brut, nous devons simplement connaître vos coûts d’électricité et de main d’œuvre et le prix local du son de riz brut et du son de riz stabilisé. Nous pouvons alors estimer votre propre ROI. Si vous avez plus de questions, veuillez lire nos autres articles du blog sur le son de riz ou contacter votre représentant commercial Insta-Pro dès aujourd’hui.
