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Extrusion et nettoyage approprié

Extruders are used for food and feed production.

L’extrusion devient une activité attrayante, particulièrement là d’où je viens – le Nigeria. D’après mes expériences au Nigeria, j’ai appris que les entrepreneurs cherchent en permanence à s’améliorer. Pour progresser, les entrepreneurs doivent prendre des décisions justes au bon moment. Dans la plupart des meuneries où je me suis rendu, j’ai souvent constaté que de sages décisions étaient prises. Toutefois, prendre ces décisions au bon moment, avec une garantie de réussite, nécessite des conseils éclairés.

Une chose qui a vraiment attiré mon attention, c’est la faible qualité du soja brut dans de nombreuses usines que j’ai visitées : des cailloux ou des feuilles étaient ajoutées intentionnellement au moment de l’emballage du soja brut, ou le soja en contenait à cause de mauvaises pratiques de récolte.

Ceci affecte la qualité des produits finaux après extrusion. En outre, cela occasionne souvent une usure des assemblages internes du fourreau comme les vis, les chambres d’alimentation, les chambres de mi-compression, les obus et les entretoises.

 

Souvent ces meuneries ont des systèmes de nettoyage de qualité mais qui ne sont pas efficaces, et dans certains cas j’ai remarqué que des opérateurs, pour tenter d’atteindre les objectifs de production, ouvrent le guide de contrôle des épierreurs, ce qui fait qu’une bonne partie des cailloux et du sable continuent leur cheminement avec le produit vers le broyeur à marteaux. Ces cailloux broyés sont extrudés avec le soja dès que le process d’extrusion débute dans l’extrudeuse.

Il faut bien avoir conscience que l’argent économisé en n’achetant pas des dispositifs de nettoyage et des machines pour l’épierrage sera dépensé pour l’achat de pièces détachées. Chaque fois qu’une dépense est faite pour remplacer des pièces usées, de nombreuses heures de production sont gaspillées, et encore plus important, les produits fabriqués sont de mauvaise qualité.

La qualité du soja brut varie d’un endroit à l’autre ; c’est pourquoi nous devons mettre en place une méthode tactique pour chaque moment et chaque lieu. Les systèmes de nettoyage doivent tous être contrôlés régulièrement, pour déterminer s’ils fonctionnent correctement ou s’ils ont besoin d’une intervention immédiate.

Maintenant repartons sur de bonnes bases : avant le début de l’extrusion, l’épierrage est indispensable. Avec des machines qui ont été correctement nettoyées, les entrepreneurs ont pu économiser des sommes conséquentes en n’ayant pas besoin d’acheter certaines pièces détachées, et surtout, ont amélioré la qualité de leurs produits finis.

Extrusion et nettoyage 2

Si vous trouvez cette tâche difficile, n’hésitez pas à contacter Insta-Pro. Notre intérêt ne réside pas que dans la vente de machines ; il est également d’aider les clients à prospérer avec les machines qu’ils nous ont achetées. Commençons à effectuer un nettoyage adéquat dès aujourd’hui.

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