Maïs Hi-Gel™ – Solutions d’ingénierie innovantes pour augmenter la valeur du maïs
février 8, 2023
Le maïs est l’une des plus grandes sources alimentaires d’origine végétale au monde et est largement utilisé dans l’alimentation des volailles et du bétail. Le maïs contient des…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Extraction d’huile 101
octobre 19, 2022
Les huiles alimentaires obtenues à partir de graines oléagineuses telles que le soja et le canola sont utilisées pour la friture, et comme ingrédients pour la préparation de…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Partie 2 : L’importance de la cuisson par extrusion
octobre 13, 2022
Dans la partie 1 nous avons décrit les composants de conception basique d’une extrudeuse. Dans la partie 2, nous allons décrire de manière plus approfondie l’importance de la…
Auteur : Kenneth Aniunoh