LES FAILLES DU SYSTÈME DES CÉRÉALES
avril 2, 2020
Dans des articles de blog précédents, nous avons évoqué les conditions de récolte difficiles, en 2018, des céréales et oléagineux dans plusieurs zones de l’Amérique du Nord. Nous…
Auteur/autrice : Dave Albin
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DES QUANTITÉS ACCRUES D’HUILE RÉSIDUELLE NE SE TRADUISENT PAS TOUJOURS PAR UN SUPPLÉMENT D’ÉNERGIE POUR LA CROISSANCE DES ANIMAUX
mars 12, 2020
L’année dernière, j’ai écrit une série d’articles de blogs exposant que le choix de tourteaux contenant davantage d’huile résiduelle de haute qualité pouvait comporter de nombreux avantages pour…
LES PRIX DES INGRÉDIENTS FLUCTUENT, MAIS LEUR QUALITÉ ET LEURS CARACTÉRISTIQUES RESTENT CONSTANTS
mars 5, 2020
Lorsque l’on formule des régimes alimentaires pour animaux, certains aspects relèvent du long terme. Les nutritionnistes auront toujours à choisir parmi une liste d’ingrédients limitée en nombre et…
FONCTIONNALITÉ DES PROTÉINES : QU’EST-CE QUE CELA VEUT DIRE, ET QUELLE EST SON IMPORTANCE ?
novembre 28, 2019
Quel est le degré de fonctionnalité des protéines dans vos produits ? Comment le déterminer ? Est-ce important pour atteindre vos objectifs ? On nous pose parfois ces questions, et bien…
Tourteaux de soja extrudé à sec avec haut cisaillement pour vaches laitières : quel est l’effet sur le gras du lait ?
novembre 14, 2019
Dans la production de lait de vache, la quantité totale de lait produit quotidiennement pour chaque animal a son importance, mais l’essentiel, c’est sa composition, notamment sa teneur…
Le silicium est-il un nutriment essentiel ? Conséquences sur la transformation de produits
octobre 10, 2019
Il est bien connu que des dizaines de nutriments sont essentiels pour la santé et le bien-être. Pour de nombreux nutriments, les symptômes des carences correspondantes ont été…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 5e partie, Recommandations
octobre 3, 2019
Ceci est le cinquième et dernier volet de la série d’articles de blogs portant sur les raisons pour lesquelles les régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses…
Les acides aminés de qualité issus de protéines sont essentiels à la vie
septembre 19, 2019
Sur mon étagère se trouve un vieux livre intitulé « Malnutrition protéino-énergétique ». Je ne sais même pas où je l’ai trouvé, mais je pense qu’il a été donné à…
La lysine totale n’est pas liée à la lysine digestible dans le tourteau de soja obtenu avec une extraction à l’hexane
septembre 5, 2019
Sur le blog Insta-Pro, j’aborde souvent l’importance de mesurer la qualité de tous les ingrédients. Il est très difficile de formuler un régime alimentaire à moindre coût valable…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 4e partie, De quoi s’accompagne la graisse ?
août 29, 2019
Ceci est la quatrième partie de la série d’articles de blogs portant sur les raisons pour lesquelles les régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses sont bénéfiques…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 3e partie, changements structurels et fonctionnels
août 15, 2019
Une alimentation plus riche en graisses est généralement bénéfique du point de vue de l’efficacité et des performances, comme je l’ai écrit dans la 2e partie de cette série…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 2e partie, effet sur la quantité ingérée et les performances
juillet 18, 2019
Il y a peu, j’ai écrit la 1re partie de cette série d’articles au sujet des avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses. J’y ai précisé…
Constatation de différences de caractéristiques des graines de soja : une explication.
mai 16, 2019
L’un des thèmes récurrents du blog Insta-Pro est le fait que les oléagineux et céréales sont plus différents de leurs formes finales d’ingrédient de ration animale qu’on ne…
Repartez sur de bonnes bases avec l’extrusion à sec à cisaillement élevé
mai 9, 2019
Le secteur actuel de l’alimentation animale et humaine comprend de nombreux ingrédients divers et changeants, en raison des coûts et de la disponibilité fluctuants des matières premières, ainsi…
Comment ne pas tomber dans le piège du nutriment unique
mai 2, 2019
Tous les êtres vivants, pour survivre et se développer, doivent trouver une nourriture. De nombreux nutriments sont essentiels, c’est-à-dire que les animaux ne peuvent survivre longtemps sans les…
Des données nouvelles sur les DDGS d’éthanol de maïs réitèrent des informations connues et apportent quelques nouvelles perspectives
avril 25, 2019
J’ai déjà évoqué dans ce blog la nature variable et de basse qualité des drêches de distillerie sèches avec solubles (DDGS), un sous-produit abondant et bon marché de…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : Partie 1, Définitions
mars 21, 2019
Lorsqu’on formule des régimes alimentaires pour les animaux, il arrive qu’on adopte une méthode « à l’emporte-pièce ». Cela signifie que tous les ingrédients et données nutritionnelles correspondantes sont entrés…
Un nouveau produit pour réduire les émissions d’ammoniac ? Nous en avons déjà parlé ici…
février 21, 2019
J’ai remarqué récemment qu’un médicament vétérinaire approuvé par la FDA avait été lancé, dans le but de réduire les émissions d’ammoniac des bovins de boucherie. Ce médicament, qui…