Profitez de bénéfices supplémentaires avec un processus de qualité et des ingrédients de qualité
Un article de blog récent, publié sur le site du magazine WATT, a soulevé plusieurs points valables lors d’une discussion sur un sujet débattu par de nombreux éleveurs : vaut-il mieux investir dans des ingrédients de haute qualité ou dans des ingrédients peu coûteux pour l’alimentation du bétail. L’auteur a décrit une formulation récente pour porcelets en post-sevrage comme suit :
« Tout en conservant une marge raisonnable, j’ai pu ajouter quelques ingrédients très utiles, les additifs appropriés dans les proportions idéales, et malgré tout offrir la formulation à un coût final inférieur à celui du produit concurrent » [le produit concurrent n’ayant que des additifs alimentaires « cosmétiques »].
Cette façon de penser peut, pour un éleveur, entraîner aussi bien des bénéfices ou des pertes financières. Le coût de l’alimentation des animaux représente au moins 70 % du coût total de production. Pour cette raison, il faut toujours tenir compte de la disponibilité et du prix des ingrédients, qui varient constamment. Peut-être plus que les gens ne le réalisent, la qualité des ingrédients évolue constamment aussi.
Nous aimons considérer certains ingrédients comme des produits standards et constants, qui fournissent la même quantité de nutriments utilisables dans chaque lot. Mais, même pour une chose aussi courante que le maïs, ce n’est pas toujours vrai. Comme je l’ai écrit dans un article précédent, la teneur en énergie métabolisable de lots de maïs américain, une « matière première » pour les poulets dans le monde entier, avaient montré une variation de 195 kcal/kg. Cette variation peut facilement affecter le rendement.
Si vous avez suivi nos articles, ici, dans ce blog, nous avons décrit comment le grand nombre de travaux de recherche que nous avons accomplis sur les produits principaux issus de nos équipements nous a permis de bien comprendre nos procédés et la façon dont les produits finaux se comporteront. Nos produits principaux comprennent les tourteaux de graines de soja entières extrudées avec cisaillement élevé (soja extrudé non déshuilé) et ExPress® (extrudés, pressé).
Quelques exemples de recherche que nous avons réalisée et comment cela a aidé nos clients : amélioration de la digestibilité et de la production de lait création d’une source constante de nutriments hautement digestibles amélioration du rendement des poules pondeuses, des poissons-chats et des porcs et ce que tout cela signifie pour les régimes alimentaires. En outre, nous avons récemment commercialisé un outil proche infrarouge portable que nos clients peuvent utiliser pour contrôler la qualité de leur production, afin de permettre la fabrication de produits aussi uniformes et constants que possible. Notre outil proche infrarouge peut également aider les clients à comprendre et à prévoir les variations dans les tourteaux en fonction de leurs installations.
Afin de toujours mieux servir nos clients, nous continuons à faire de la recherche et à développer nos ressources. En 2016, nous nous sommes lancés dans un projet visant à évaluer la digestibilité des acides aminés et l’énergie métabolisable dans divers échantillons de soja extrudé non déshuilé et de tourteau de soja ExPress®, en utilisant une méthode d’évaluation universitaire. C’est là un de nos efforts les plus récents visant à vous permettre de tirer meilleur parti d’un processus de qualité et des ingrédients de qualité produits. Vous voulez en savoir plus ? Envoyez-nous un message.
