Quelle quantité d’huile extrayez-vous réellement ?
J’ai récemment effectué des recherches sur les oléagineux riches au centre de R&D Insta-Pro International. J’ai déjà publié sur le blog à ce sujet – nous essayons constamment d’améliorer ce que nous faisons (par exemple, regardez ici, et faites défiler jusqu’à la page 38).
Quand vous travaillez avec n’importe quel oléagineux, la mesure de l’efficacité de l’extraction de l’huile est importante car l’huile est habituellement le composant qui a le plus de valeur (sur la base d’un volume équivalent). Elle est déterminée en mesurant la teneur en huile de la graine brute, puis en comparant celle-ci à la teneur en huile résiduelle dans le matériau à la fin du processus.
Cependant, comme on nous l’a rappelé lors de notre étude avec les oléagineux riches, il existe un délai pour obtenir cette information cruciale. Pour calculer l’efficacité d’extraction de l’huile, des échantillons doivent être correctement recueillis et envoyés dans un laboratoire d’analyses pour réaliser des tests. De la préparation des échantillons à la réception des résultats du laboratoire, ce procédé prend généralement environ une semaine. Par conséquent, dans un environnement de R&D, il n’y a pas de moyen d’ajuster vos expériences : vous réalisez simplement toutes vos expériences, puis vous attendez les résultats. Si ces résultats indiquent que d’autres expériences sont nécessaires, alors il faudra encore plus de temps pour obtenir la réponse.
Dans un environnement de production, obtenir les données pertinentes le plus rapidement possible est encore plus crucial. Lorsqu’on fait appel à un laboratoire extérieur, une semaine entière de production (ou plus, si les analyses d’échantillons ont lieu moins souvent) peut passer avant que vous appreniez que l’efficacité d’extraction de l’huile a baissé. Si cela arrive pour un équipement transformant plusieurs tonnes d’oléagineux par heure, il est question de pertes très sérieuses. Par exemple, l’huile de soja peut coûter environ 0,32 $/lb (voir ici ; 1 lb = 0,45 kg), et pour chaque tonne de graines entières de soja, vous pouvez espérer environ 300 lb (136 kg) d’huile de soja brute par heure avec une extrudeuse à cisaillement élevé – presse à huile. Multipliez ceci par le nombre de tonnes par heure que vous produisez actuellement, et si l’équipement tourne 24 heures sur 24 pendant des semaines (et en tenant compte des pertes en matières solides lorsque l’huile est clarifiée et dégommée), vous vous rendrez compte que les petites pertes en huile s’additionnent rapidement.
Ainsi, dans le cadre de l’amélioration constante recherchée par Insta-Pro, nous commençons à mettre au point une solution de test portable et rapide pour nos clients. Cet outil permettra à nos clients de savoir en quelques minutes si l’extraction d’huile se passe bien ou non. Vous pourrez prendre autant de mesures que souhaité, avec la même machine, sans aucun coût supplémentaire.
Contactez-moi (ou par téléphone au 515-419-2231) pour en apprendre davantage et discuter de la façon dont cela peut aider pour votre exploitation.
