¿Qué recursos pasó por alto?: Cómo probar nuevos ingredientes en I+D – Parte I
En mis 27 años de trabajo con Insta-Pro y su exclusiva tecnología de extrusión en seco de corte alto, he presenciado algunos proyectos bastante interesantes. La mayoría de los cuales eran proyectos que probamos y desarrollamos en nuestro laboratorio de I+D, mientras que otros adquirían una escala comercial con varios grados de éxito.
Antes de compartir más información sobre algunos de nuestros proyectos, primero debo proporcionar una descripción de una extrusora en seco de corte alto y los tipos de funciones que ofrece nuestra tecnología. De forma resumida, nuestra extrusora en seco de corte alto es una máquina que actúa como una olla de presión continua que genera calor mediante la conversión de caballos de fuerza mecánicos en calor a través de la fricción y la presión.
Extrusora modelo 2000 – Extrusión en seco de corte alto de semillas oleaginosas
Por ejemplo, podemos colocar un ingrediente en nuestra máquina y en menos de 20 segundos la máquina puede generar una temperatura de 148,8 °C (300 °F) o más. Este método de cocción es más rápido que una microonda, es continuo y puede procesar entre 1000 y 6000 lb por hora, según el ingrediente. La extrusora en seco de corte alto de Insta-Pro cocina, corta, expande, esteriliza, deshidrata y texturiza ingredientes o mezclas de ingredientes (bajo determinados parámetros) que podemos pasar por la máquina de forma continua. Nuestro proceso de cocción corta de corte alto y gran calor puede generar nutrientes altamente digeribles de alta calidad que pueden ofrecer el mejor precio en el mercado.
Por ejemplo, uno de nuestros clientes usó nuestra tecnología como paso exterminador para esterilizar sus residuos de placa deshidratados. Ahora convierte la biomasa que termina en el vertedero en un ingrediente valioso para piensos.
En Insta-Pro, queremos pensar de forma innovadora y aplicar lo que sabemos a los recursos que tiene a disposición. Nuestro objetivo es ayudarlo a determinar si puede aplicar nuestra tecnología para que lo ayude a desarrollar una operación rentable. ¡Lea la Parte II de este blog para obtener más información o llámenos hoy mismo!
