¿Qué es la harina de soja de Express®?
La soja que consume el ganado y las aves de corral a nivel mundial se procesa a través de la extracción por solventes o mecánica y luego se convierte en harina de soja.
Como inventor de la extrusión en seco de corte alto, Insta-Pro International® continúa proporcionando soluciones innovadoras de procesamiento para las aplicaciones de semillas oleaginosas y de otro tipo. Por ejemplo, al procesar soja, primero la pasamos por nuestra extrusora y luego se prensa en una prensa mecánica de aceite para extraer el aceite. Este proceso, también conocido como “tecnología ExPress®”, no requiere el uso de productos químicos y produce una harina de soja y un aceite de soja de alta calidad.
En comparación con la harina de soja extraída por solventes, la harina de soja de ExPress® contiene proteínas altamente digeribles, es decir, energía. Gracias al proceso mecánico sin productos químicos, la harina de soja de ExPress® contiene lecitina y tocoferoles antioxidantes naturales. La harina de soja de ExPress® tiene más aceites residuales y una mayor digestibilidad de aminoácidos que admiten una mayor flexibilidad en la formulación de piensos. Como ingrediente, cuando se usa la harina de ExPress®, es muy probable que no requiera otra fuente de grasas o aceites en una formulación dietética, pero esto no está garantizado. Esta es la composición típica de ingredientes; los niveles de nutrientes variarán de forma natural:
Perfil de nutrientes típico de la harina de soja de ExPress®
Materia seca = 95 %
Proteínas crudas = 43 % a 47 %
Grasa (hidrólisis ácida) = 6 % a 8 %
Fibra cruda = 5 % a 7 %
Ceniza = 5,3 %
Ácidos grasos libres = 0,5 %
Linoleico = 4,5 %
Ácido linoleico = 0,9 %
Lecitina = 0,20 %
Lisina (total) = 2,86 %
La harina de soja de ExPress® se puede usar como fuente principal de proteínas para todas las especies, pero debe representar entre el 15 y el 40 % de la formulación.
El uso de la harina de soja de Express® ofrece muchas ventajas:
- Elimina la necesidad de incluir otras proteínas de soja en la formulación, como la harina de soja extraída por solventes.
- La tasa de inclusión en la que se puede usar en la formulación de piensos es mayor que la de la harina de soja entera.
- A diferencia de la harina de soja entera, proporciona un mayor control para ajustar la cantidad de aceite que usa para las dietas de aves de corral y de cerdos.
- Cuando la consumen las vacas lecheras o lactantes, reduce la posibilidad de depresión de grasa en leche, a diferencia de la harina de soja entera.
- Reduce la cantidad de ingredientes en el inventario.
Procesar semillas oleaginosas con nuestro método ExPress® puede ayudar a beneficiar su negocio de muchas formas. Si está interesado en obtener más información, envíenos un mensaje.
