GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LA SOYA DURANTE LA COSECHA
diciembre 5, 2019
En un artículo reciente se trató el tema del impacto negativo que ejerce el clima sobre la calidad de la soya y el contenido de nutrientes, lo que…
Autor: Janeth Colina
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PROPORCIÓN DE LISINA EN LAS PROTEÍNAS: UN INDICADOR PARA CALCULAR EL DAÑO POR CALOR EN INGREDIENTES PROCESADOS
septiembre 26, 2019
Cuando es fácil seguir las instrucciones, las cosas se hacen bien. Por ejemplo, la primera vez que vaya a hornear un pastel, usted seguirá una receta para saber…
DE LAS GRANDES IDEAS AL ÉXITO
junio 27, 2019
Cuando comencé a trabajar en Insta-Pro, conocí al Dr. Nabil Said, exvicepresidente de Extrusion Technologies. Él desarrolló nuevas aplicaciones de extrusión y fue el primero en usar la…
Lisina reactiva: Una prueba de la calidad de la soya
junio 11, 2019
La lisina en el primer aminoácido limitante en las dietas para cerdos y el segundo en las dietas para aves de corral. Se usa como referencia para ajustar…
Nutrición y equipos que proporcionan soluciones de procesamiento
abril 4, 2019
Cuando comencé a trabajar como nutricionista para Insta-Pro®, alguien me preguntó qué hace un nutricionista especializado en animales en una compañía que fabrica extrusoras, prensas y enfriadores. La…
