Horas máquina y horas hombre
La eficacia de los equipos se mide según las horas de funcionamiento, el consumo energético, la producción, las pérdidas de procesamiento, etc. Al hombre también le gusta medir su tiempo de trabajo en horas. La gestión de las horas de trabajo de los empleados y la forma de maximizar el rendimiento de los equipos es un tema sobre el que hablamos de forma regular con nuestros clientes y posibles clientes.
Los equipos de procesamiento, como las extrusoras, las prensas, los molinos de martillos, las mezcladoras y los refrigeradores, están diseñados para funcionar las 24 horas del día, los 7 días de la semana. El único tiempo de inactividad debe ser cuando se realice el mantenimiento de rutina o durante circunstancias excepcionales, como cortes eléctricos. El desafío que enfrentan las operaciones es cómo equilibrar la duración de un turno con el funcionamiento continuo de los equipos. Estas soluciones varían según las leyes y la disponibilidad laborales.
Aunque la norma en muchas partes del mundo es 8 horas laborales por día, algunas empresas manejan turnos de producción de 10 a 12 horas. Aún me sorprendo cuando las empresas dicen que pretenden hace funcionar sus equipos únicamente un turno de 8 horas por día, dos turnos o “20 horas al día”, en lugar de hacerlos funcionar las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y no permitirse maximizar la rentabilidad.
Otra cosa a considerar al medir la eficacia de sus equipos es que las extrusoras tienen piezas desgastadas, como tornillos, bloqueos de vapor y ojivas. Estas piezas se desgastan con el tiempo, pero la limpieza correcta del material crudo, un programa de mantenimiento implementado y el uso de piezas originales prolongará la vida útil de estas piezas y ayudará a optimizar la calidad del producto final. Esto minimizará el tiempo de inactividad y fomentará más eficiencias en la planta.
La gestión correcta de las horas de trabajo del operador y de funcionamiento de los equipos resulta en una mayor eficacia. Si tiene alguna pregunta sobre las formas en que podemos ayudar a incrementar la productividad y la eficacia de su planta, envíenos un mensaje.
