Mantenimiento del enfriador
El enfriamiento de los productos extruidos es muy importante, especialmente en relación con la producción de soya entera y ExPress.
Los niveles aceptables de ureasa e inhibidores de tripsina que se logran durante la extrusión pueden volver a activarse si el producto se almacena antes de enfriarse correctamente. Esto resultará en un mal rendimiento y posibles problemas digestivos en los animales que consuman el producto. También puede generar problemas de almacenamiento como que el producto pierda agua, se decolore o pierda fluidez.
El enfriamiento adecuado puede ser complicado cuando las temperaturas externas son superiores a 100 °F. Los estándares de la industria indican que el producto que se almacenará debe tener menos de 120 °F.
Para lograr un tiempo de latencia máximo en el enfriador, debe tener una caída mínima de 2 pulgadas desde la entrada hasta la salida del enfriador. Puede girar los pernos roscados de la parte inferior del enfriador hacia arriba o hacia abajo, según sea necesario, para realizar este ajuste.
Es importante que mantenga una caída mínima de 2 pulgadas. Si la caída tiene menos de 2 pulgadas, se puede producir una sobrecarga que genere estrés en el eje central, la caja de engranajes y la transmisión principal, o una fuga de harina en la entrada del tambor.
En el caso de apagón, el enfriador debe limpiarse antes de reiniciarse. Reiniciar el enfriador con carga adentro puede estresar el eje principal hasta romperlo.
El flujo de aire se ajusta con un amortiguador que se ubica en el plénum, detrás de la entrada de harina. Realice ajustes para permitir el mayor flujo de aire posible, sin que se vuele harina fuera del tambor del enfriador.
Verifique la salida del ciclón para ver cuánta harina pasa por el conducto de aire. Debido a la naturaleza del producto, la harina puede adherirse y acumularse en la entrada de todo el sistema de enfriamiento.
La parte interna del tambor del enfriador debe limpiarse al menos una vez por semana, al igual que las aspas del ventilador del impulsor del ventilador. También debe inspeccionar el conducto de forma regular en caso de que tenga acumulación de harina y siempre debe asegurarse de que la salida del ciclón esté abierta y tenga el flujo libre.
El enfriamiento correcto es crítico para mantener la calidad del producto terminado. Por ello, ¡preste mucha atención!
